Sazonaal gusto y tritura hasta obtener un pesto. Pela las gambas y saltéalas 3 minutos en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva. Vierte el vermú y cuece 2 minutos más. Mezcla todos los ingredientes, aliña la
Recuperamosuna de las recetas con las que los cocineros han participado en la puesta en valor de la aceituna de mesa en colaboración con Interaceituna, porque además de ser un delicioso y saludable alimento, la aceituna puede dar mucho juego en la cocina, y un nuevo plato que podemos probar y en el que podemos incorporar el fruto
Enuna sartén, pon a calentar el aceite de oliva con los dientes de ajo. Añade las gambas y saltéalas hasta que estén totalmente cocinadas. Escurre la pasta ya cocida, devuélvela a la cacerola, añade el pesto y caliéntala a fuego bajo durante unos minutos, solo hasta templar el pesto. Incorpora las gambas y sirve.